The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов

The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов

Blog Article

Гарантия. Наличие гарантии от производителя или продавца обязательно, так как это защищает ваши инвестиции.

барный инвентарь — джаги, бокалы, стаканы для сока, воды и коктейлей, диспенсер для столовых приборов, ложки, щипцы для сахара, бутылки, бокалонакопители, ведерца для льда, шейкеры, горелки, джиггеры и т. д.;

Также поинтересуйтесь наличием гарантии. Даже подержанный инвентарь имеет гарантийный срок.

Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками

Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.

Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.

Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:

Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите

Холодильное оборудование click here также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.

Туннельные машины. Универсальные here устройства для коммерческих кухонь. Туннельные посудомоечные машины обеспечивают высокую производительность и качество мойки при минимальных затратах воды и моющих средств.

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Так как барное оснащение находится click here на виду, оно, помимо надежности и удобства, должно быть еще привлекательным внешне.

Подбирайте ее, исходя из поставленных задач. В числе общих требований, предъявляемых ко всем типам оборудования, мы отметим:

Также в зале, как правило, находятся витрины для напитков и заварники.